今日水素氢生活：梨的营养价值与作用

今日水素氢生活：梨的营养价值与作用

如今正值冬春转换之际，自来便有春寒料峭的说法，再加上天冷干燥，也成为感冒、咳嗽等多发的时节。每到这个时候，煮上一碗冰糖雪梨，润肺清咳，成为许多人的选择。作为一道流传至今的食补良方，其关键便在于梨的作用。今日水素氢生活，带您了解梨的营养价值。

梨自古以来便被誉为百果之宗，不仅脆甜可口，而且营养丰富。梨子富含多种维生素及钾、钙、磷、铁等元素，具有止咳化痰、润肺去燥、养血生津、清热降火等作用。自古以来也作为中药用于疾病治疗，《开宝本草》记载梨主客热，中风不语，又疗伤寒热发，惊邪，嗽，消渴，利大小便。等。

梨子一般人群均可食用，是常见的水果，然而今日水素提醒您，梨性寒凉，一次不宜吃的过多，否则不利于脾胃，如有脾胃虚寒以及发热者，可加冰糖煮水来食用。另外，梨子皮润肺止咳的效果更好，因此食用时可以连皮一起吃。日常储存时不要与桃子、香蕉等易腐烂的水果混合放置，容易加快氧化变质。

今日水素倡导氢生活，推荐大众依据中国居民膳食指南进行均衡的营养摄入，根据时节、气候的变化进行饮食调节，例如冬春之交适当多吃梨子等水果，或是进行蒸煮作为甜品食用，以针对性的饮食，辅以运动等健康调节手段，应对干燥寒冷气候影响，达成身体健康的目标。

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