【新闻】广州秋冬进补之际燕窝价格反而下降五成多垂花乌头

广州：秋冬进补之际燕窝价格反而下降五成多

燕窝一向被视为滋补佳品，近期价格下降利好消费者

近年来，在“全民养生”、“大健康”的热潮推动下，“保健食品”越来越多，消费者也越来越注重保健与滋补。消费高价名贵的滋补品，更成了身份与地位的象征。连日来，记者经走访调查了解到，已到秋冬进补的时节，滋补品价格亲民，很多商家已提前开展了打折促销的优惠活动，以吸引消费者的注意和购买。那么，各类滋补品究竟有何作用，如何进补最为适合？

品牌燕窝推出多种打折优惠

秋收冬藏，由于天气逐渐变冷，滋补品的营养易于吸收，消费者都喜欢在秋冬季节进补，而在“节俭风”刮入滋补品市场的背景下，今年广州的高端商场和药房上售卖的燕窝等滋补品价格较为亲民。广州采芝林药业有限公司董事长周路山近日透露，“高档滋补品降价的幅度较大，在20%左右。”尤其是燕窝，走访发现最高或以下降五成多。

对于高档滋补品方面，近日在白云区太阳城广场内的友好燕窝专卖店里，记者看到燕窝售价从21元/克到39元/克不等；在天河区的广百中怡店的采芝林，燕窝价格从52元/克到78元/克不等；而在天河区的时尚天河广场内的金康药店里，燕窝价格分48元/克和69元/克两个价位。另外，记者在走访中发现，友好燕窝专卖店、广百中怡店的采芝林、正佳广场的海明峰和尚盏燕窝对店内的高档滋补品，特别是燕窝，推出打折优惠活动。

反观今年3月底，在广百百货中怡店负二楼，新快报记者发现大部分滋补品专营店的燕窝虽然都在做活动，有的打7.8折，大部分都是打8折，但燕窝的价格在38元/克到118元/克之间。由此，从品牌店来看，燕窝的价格从3月底38元/克至118元/克不等，演变为现在的21元/克到78元/克不等，显示上限已经下降，部分品质好的燕窝价格出现下跌。

记者在健客网上以“燕窝”为关键字眼进行搜索，得出与燕窝相关的商品只有五件，其中有两件为冰糖燕窝、燕窝面膜等燕窝衍生品。同时，记者也向健客网有关负责人了解到，燕窝在网络上的销售情况实为一般。

冬虫夏草小草价格同比下滑明显

从中药材天地网全国数据来看，冬虫夏草的价格在7.5万到22万不等，其中肉节碎个价格最低，青海药市(安国、荷花池)与西藏药市(荷花池)的2000条规格的虫草价格高达22万。从涨跌的走势情况上看，除了青藏药市(亳州)四种规格(青海产1000条、西藏产2000条、3000条和4000条)的虫草价格出现下跌外，其他的属于平稳或上涨，上涨幅度为3.7%至31.25%之间。据了解，今年3月冬虫夏草的价格曾出现了价格下滑的现象，当前的虫草价格相比3月份实际已经有所上升，中药协会中药材信息中心副总经理贾海彬则向记者介绍称，目前虫草价格同比出现下滑，其中小草下滑幅度较为明显，大草下滑程度较小草轻微。

由于受到八项规定影响，虫草的价格波动一直较大。“今年冬虫夏草的出货量有220万吨左右，比起往年的稳定产量有所增长，库存量也是相对稳定。”贾海彬解释称，如今老百姓对虫草的需求趋向稳定，正是目前市场的稳定需求减缓了价格下滑的程度，不然可能会出现更大幅度的价格下降。同时，尽管目前正直秋冬滋补时节，市场方面可以保证老百姓的需求，估计未来也不会出现货缺价高的情况。

燕窝50元/克是正常价位

燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰分、磷、钙、铁、钾等营养成分，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。对于目前燕窝等滋补品价格下滑的情况，广东省燕窝产业协会常务副会长兼秘书长徐兵表示，从马来西亚加工厂出厂的燕盏价格在2.5万元一公斤左右，但这不包括两个国家的进出口关税和其他税费、运输费、检验检疫费用以及损耗费用。另外，市面上的燕盏价格维持在五万元左右一公斤。

此外，徐兵指出，所谓燕窝的“涨价”，是由于现在规范了燕窝的进口，合法进口的燕窝要求定型包装，现在进口的燕窝没有水分和杂质，与以往燕窝的质量没有可比性，燕窝恢复到正常的性价比，因此，50元左右一克是一个正常价位。

广东金康药业有限公司总经理郑浩涛对记者表示，“在整个市场中，大部分高档滋补品属于农副市场，也受产区、天气等不确定因素影响，可能大家看到现在高档滋补品的市场整体销量下跌，实际上，整个物价、邮资、产地、囤积等因素，市场目前还看不到明显的降价，供货价格受产地、集中度、渠道等供求关系因素的影响，整体来说，处于稳定的有升有降的阶段，没有出现大面积的价格整体上涨或整体下降”。

对此，周路山也表示，滋补品的价格跟物价因素有关，高档滋补品降价的幅度大于中低档滋补品，高档滋补品的降价幅度在20%左右，比如燕窝这两年比较便宜一点，送礼的少了，销量少了，市场回归到有需求的老百姓的接受水平。

观察

外来资本抢食国内滋补品市场

随着中国经济水平提高和城镇居民生活的大为改善，滋补品作为保健而非仅仅药用也为更多的消费者所接受，中国传统的礼文化环境，也向滋补品的营销提供了更广阔的空间。据不完全统计，早在2009年，中国保健品市场规模已经超过日本成为全球第二，销售额达到911亿元。如今，滋补品逐渐走出药店，一些有影响力的高端商场、超市渐渐成为滋补品营销的主场，与此同时，国内高端滋补品市场也已成为外来资本争相进入的领域，韩国高丽参正是其中一个代表。

正官庄曾经历专卖厅、韩国烟草人参公社、韩烟人参股份等时代。在生产上，由韩国政府直接监制，也有一系列的严格技术保证质量。在营销上，面对国内花旗参和中国人参的双重压力下，正官庄的负责人曾表示，随着人参市场的扩张，中国消费者对人参品质和安全性有更高的要求，而目前中国滋补品高端市场还有更大空间，希望能与花旗参、中国人参做大做强滋补品市场。

燕窝50元/克是正常价位

燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰分、磷、钙、铁、钾等营养成分，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。对于目前燕窝等滋补品价格下滑的情况，广东省燕窝产业协会常务副会长兼秘书长徐兵表示，从马来西亚加工厂出厂的燕盏价格在2.5万元一公斤左右，但这不包括两个国家的进出口关税和其他税费、运输费、检验检疫费用以及损耗费用。另外，市面上的燕盏价格维持在五万元左右一公斤。

此外，徐兵指出，所谓燕窝的“涨价”，是由于现在规范了燕窝的进口，合法进口的燕窝要求定型包装，现在进口的燕窝没有水分和杂质，与以往燕窝的质量没有可比性，燕窝恢复到正常的性价比，因此，50元左右一克是一个正常价位。

广东金康药业有限公司总经理郑浩涛对记者表示，“在整个市场中，大部分高档滋补品属于农副市场，也受产区、天气等不确定因素影响，可能大家看到现在高档滋补品的市场整体销量下跌，实际上，整个物价、邮资、产地、囤积等因素，市场目前还看不到明显的降价，供货价格受产地、集中度、渠道等供求关系因素的影响，整体来说，处于稳定的有升有降的阶段，没有出现大面积的价格整体上涨或整体下降”。

对此，周路山也表示，滋补品的价格跟物价因素有关，高档滋补品降价的幅度大于中低档滋补品，高档滋补品的降价幅度在20%左右，比如燕窝这两年比较便宜一点，送礼的少了，销量少了，市场回归到有需求的老百姓的接受水平。

观察

外来资本抢食国内滋补品市场

随着中国经济水平提高和城镇居民生活的大为改善，滋补品作为保健而非仅仅药用也为更多的消费者所接受，中国传统的礼文化环境，也向滋补品的营销提供了更广阔的空间。据不完全统计，早在2009年，中国保健品市场规模已经超过日本成为全球第二，销售额达到911亿元。如今，滋补品逐渐走出药店，一些有影响力的高端商场、超市渐渐成为滋补品营销的主场，与此同时，国内高端滋补品市场也已成为外来资本争相进入的领域，韩国高丽参正是其中一个代表。

正官庄曾经历专卖厅、韩国烟草人参公社、韩烟人参股份等时代。在生产上，由韩国政府直接监制，也有一系列的严格技术保证质量。在营销上，面对国内花旗参和中国人参的双重压力下，正官庄的负责人曾表示，随着人参市场的扩张，中国消费者对人参品质和安全性有更高的要求，而目前中国滋补品高端市场还有更大空间，希望能与花旗参、中国人参做大做强滋补品市场。

消费提醒

滋补品挑选有技巧

真燕窝有特殊的馨香

燕窝主要产于泰国、印度尼西亚、缅甸、日本和我国广东、海南两省。燕窝的颜色颇似生丝、织得坚固而紧密。真品的白燕呈半月形，凹陷成兜状，内面平坦，外面稍凹，其黏液层排列较整齐，呈波状，内窝粗糙，犹如丝瓜络样。质硬而脆，断面略呈角质样。放进清水中则柔软面膨大，对光照视半透明；如是伪品，放进清水会松散而溶解，用火烧灼有黑烟，焦臭味。

谨防土虫草假冒冬虫草

地道的冬虫夏草，产地在西藏、青海、四川三地，而新疆、湖南等地产的土虫草，样子与冬虫草类似，但功效不能与其相比。在挑选时，首先要闻，要注意虫草闻起来有香菇味；其次是观察，虫草表面无杂质，呈深黄色，粗糙，背部有多数横皱纹，腹面有足8对，位于虫体中部的4对明显易见。折断其断面内心充实，呈白色且略发黄，周边显深黄色。菌座自虫体头部生出，呈棒状，弯曲，上部略膨大，表面灰褐色或黑褐色，折断时内心空虚，粉白色，臭微，味淡。其中以虫体色泽黄亮、丰满肥大、菌座短小者为佳。

冬季食用黑色食物，也有益健康

俗话说：“冬令进补，三春打虎。”一直以来，冬季进补是我国传统的自我保健方法之一，虽然许多人在冬季进补时喜欢吃参茸虫草、鸡鸭鱼肉等大补的食物，但事实上，日常生活中有很多简单的“黑色食物”也具有养生保健、健体抗衰的作用。中医也提醒，冬季进补还要“跟着颜色走”，多吃些黑色的食物。

黑色食物营养结构合理

其实，所谓黑色食物，主要是指含有黑色素及带有黑色字眼的粮、油、果、蔬菜、菌类食物。研究显示，食物营养与食物色彩的关系非常密切，食物色彩越深，食物的营养价值就越高。

与同类普通食物相比，黑色食物含有更高的蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素以及人体所必需的钙、铁、锌、硒等矿物质。而且黑色食物的营养结构非常合理，质量也非常好，人体极易吸收。

广东省第二中医院孙医生对新快报记者表示，在中医的“五色五形”理论中，黑色独入肾经，能够益肾强肾，靠黑色的食物来补肾正是“顺应天时”的最佳表现。因此，在日常生活中，人们多吃黑色食物，可弥补我国传统膳食钙、铁、磷比例失调的缺陷，对人体健康有益。

黑豆可补充多种元素

黑豆。又称乌豆，是一种常见的黑色食物，味甘性平，入脾经、肾经，富含维生素、卵磷脂、核黄素等人体所必需的营养物质。黑豆中的维生素含量也非常高，尤其是b族维生素(b1、b2)和维生素e.

黑豆被古人誉为肾之谷，不仅形状像肾，经常食用黑豆还有助于补肝肾、强筋骨、暖肠胃、明目活血、利水解毒、抗衰老，具有医食同疗的特殊功能，特别适合肾虚患者，同时还可滋润肌肤、乌须黑发。黑豆吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。

小食谱

海带炖黑豆

原料：鲜海带200克、黑豆100克、瘦猪肉100克、姜5克、葱5克、盐5克。

做法：黑豆洗净，猪瘦肉洗净，切小块，海带洗净切丝；姜切片，葱切段，把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即可。

济南不孕不育医院预约电话

成都治疗甲亢医院有哪些

治疗白癜风好