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【资讯】南宁天气晴好晒蔫蔬菜价格毛豆价格降幅较大昆明柏

发布时间:2020-11-04 10:43:18 阅读: 来源:钮扣厂家

南宁天气晴好晒蔫蔬菜价格 毛豆价格降幅较大

最近三个星期,南宁的菜价一直保持一个稳定的状态,本周一蔬菜价格是否会波动呢?5月12日,根据南宁市物价局提供的数据显示,与上周相比起来,本周的菜价降了。  “芥菜,空心菜的价格都降了一点。”当天上午在埌东农贸市场买菜的刘女士说,这周买菜比上周又稍微便宜一些,一些上周卖到每斤3元钱的蔬菜这周降到了每斤2元钱左右。  与上周一比较起来,埌东农贸市场的13种常见蔬菜的价格“8降5平”,降价的蔬菜总类占大多数。当天,价格未有变动的蔬菜是青椒、西红柿、茄子、大白菜、胡萝卜,降价的蔬菜则是黄瓜、菜心、上海青、芥菜、春菜、莴笋、空心菜、豆角,每斤分别降价0.7元、0.3元、0.5元、0.2元、0.2元、0.2元、0.2元和0.2元。其中,值得一提的是黄瓜的价格,降价幅度很大。  昨天,在北湖农贸市场买菜的周女士告诉记者,她近期从一家湖北风味餐馆学做了一道凉拌毛豆。“前几周毛豆刚上市每斤要10元钱,现在不剥壳的每斤2元钱,可以买些回家做来吃,换个口味。”  周女士介绍,湖北风味的凉拌毛豆很受家人喜欢,一些本地客人到家里吃饭也表示是第一次看到毛豆可以这样入菜。周女士介绍凉拌毛豆的制作材料需要:毛豆、生抽、醋、香油、辣椒油、花椒、蒜。  具体做法是,将未剥壳毛豆剪去两头,并用盐水浸泡数分钟后洗净,蒜头剁成蒜蓉;水烧开滴几滴油,倒入毛豆煮5分钟,加比平时多1-2勺盐;煮好后盛起,过凉水冲冷,加入生抽、醋、香油拌匀;锅内放油,油热后倒入辣椒油、花椒粒和蒜蓉爆香到出红油;把红油淋入毛豆中并搅拌均匀即可。

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