【资讯】南充本地菜供给达七成菜价平稳蔬菜车前蕨科

南充：本地菜供给达七成菜价平稳蔬菜

放假菜涨价，下雨菜也可能会涨价，这些关系到百万南充市民的蔬菜，在2015年元旦期间，供应充足，并且价格与平日持平。如今，南充市民不仅可以吃到放心蔬菜，还可以不用担心涨价，是什么带来了这一系列的变化？

日前，记者从南充市农牧业局经作站找到了答案，目前，南充市蔬菜种植面积已达207万亩、年产量达305万吨，主城区本地蔬菜综合供给能力由40%增至70%，基本能满足本地市场的需求。前端现场：菜价平稳，市面蔬菜品种齐全。

昨日上午8点过，记者来到南充市区宁安巷市场，来买菜的市民络绎不绝。记者发现市场内蔬菜品种比较齐全，供应充足。“白菜多少钱一斤？”“1块钱一斤。”在一个摊档前，市民李婆婆询问摊主。价格公道，李婆婆边挑选菜边说，与前些天相比，元旦假期以来，蔬菜的价格没有多大变化。

记者随后又去南充二市场了解菜价，综合所见发现，元旦假日以来，大多数蔬菜的价格波动不大，像白萝卜每斤1元，马铃薯、红萝卜每斤2元，生菜、芥菜每斤2.5元，菠菜、菜心每斤3元，只有个别蔬菜每斤贵了0.3元至0.5元。不少摊主表示，近段时间天气较好，适合蔬菜生长，市面蔬菜供应充足，价格自然平稳。

记者通过走访了解到，随着天气转冷，很多南充市民都喜欢吃火锅，加上假期一家团聚，吃火锅的市民更是不少，从而拉动了市场火锅配菜的销量。“生菜、菠菜、蕨菜等火锅配菜这段时间特别好卖，比其他瓜果类蔬菜销量高两三成。”二市场的菜商老陈说。

后端供给：供应充足 满足南充市场蔬菜消费

昨日，记者在阆中市煜群农产品开发有限公司蔬菜种植基地看到，上千亩河滩地里，郁郁葱葱的各类蔬菜长势喜人。不少村民正在采摘菜心、油麦菜等新鲜蔬菜。

据该公司经理侯刚介绍，煜群公司拥有2万余亩的蔬菜种植基地，每年能够向市场供给新鲜蔬菜10万余吨，其中，约有2000吨是供给于南充本地市场。“这部分能够完全满足南充市场的蔬菜消费，对于南充市场，明年我们不会增加供给，因为本地市场没有大的需求缺口。”候刚说，“南充主要是山区和丘陵地形地貌，属于中亚热带湿润季风气候区，四季分明，雨热同季，光热水主要分布于农作物生长区，气温、光照和降水条件适合农作物生长。”

同样是农产品开发，仪陇的利青农业科技开发有限公司是一家专业从事脱水蔬菜和调味品开发、生产、经营的企业。公司自建蔬菜种植基地并联合多个农业合作社，引导当地农民种植优质蔬菜。

“每天脱水加工各类蔬菜200余吨，其中35%的蔬菜原料来源于南充本地。农户的第一选择是在市场上出售新鲜蔬菜，其次才选择出售给我们进行深加工。”李姓负责人说，因为南充地区的蔬菜市场供给稳定，每天收上来的蔬菜数量变化不大。政府回应建成城郊专业蔬菜基地保障市民的“菜篮子”

2011年，南充市委、市政府在全市启动实施了城郊专业蔬菜基地建设。目前，南充已基本建成城郊专业蔬菜基地15万亩，据统计，南充市已建成专业蔬菜基地15.1万亩，年产蔬菜55万吨，平均商品率达75.7%，本地市场的综合供给率达70%。

“其中，6.21万亩优质鲜活蔬菜生产供给基地，完成专业菜地“三品一标”认证。截至去年年底，基地蔬菜农药残留多次抽检合格率均达到了100%。”南充市农牧业局经作站站长李海龙说，专业菜地建设的快速推进，有力地保障了蔬菜市场供应和菜价稳定。“目前，南充主城区本地蔬菜综合供给能力由40%增至70%，不仅有效满足了南充市民的‘菜篮子’需要，还销往香港、上海等外地城市，带来了良好的经济效益。”

“在不断扩大基地建设的同时，蔬菜的生产条件也在加快改善。”李海龙介绍，在专业蔬菜基地建设上，南充市委、市政府给予了较大的扶持力度，2011—2013年，每年1000万的财政投入，在2014年给予了1400万的财政投入，主要用于了专业基地基础设施建设、主体培育、品牌打造和市场营销等环节的奖补。“通过完善大棚、灌溉等基础设施建设，加大科技成果推广力度，每年有150多个新品种、3到5项新技术、8到10种新模式，在蔬菜种植中应用。”

据统计，南充市三年共完成新建专业菜地4.83万亩、改建专业菜地2.18万亩，巩固提升2.61万亩，分别占既定目标任务的120%、89%和87%，蔬菜种植得到了规模化、标准化、产业化的发展，通过发挥科技助农种植的春提早和秋延后蔬菜、立体栽培蔬菜、绿色有机蔬菜分别较常规蔬菜亩均增收8000元、5000元和3000元以上。

目前，南充市的专业蔬菜种植面积已达207万亩、年产量达305万吨。

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