上半年我国食品抽检合格率为963
养生之道网导读:据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,国家食品药品监督管理总局昨天发布了今年上半年食品安全监督抽检情况:粮,油,肉,蛋,乳五类大宗日常消费品样品合格率高于平均水平;存在的问题包括:非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂等。
今年上半年,国家食品药品监管总局采取随机抽查的方式,在全国范围内抽检了33252批次食品样品,其中检验不合格样品1236批次,样品合格率为96.3%。
国家食品药品监管总局副局长滕佳材:一是这几年没有发生重大的、系统性的食品安全事件。二是靠数据说话。今年上半年样品合格率是96.3%,去年的样品合格率是94.7%。最近几年总体的合格率都保持在95%以上。从统计数据来看,印证了我们国家食品安全总体形势是整体向好的。
抽检发现的主要问题包括禁限用农兽药残留超标、非法添加非食用物质和超范围、超限量使用食品添加剂、微生物指标不合格、重金属指标不合格、品质指标不合格。滕佳材表示,对监督抽检结果将及时公布、追责:
滕佳材:已经有过很多这样的案例了。每一次抽检都要按照法定的程序规定要求地方食品安全部门进行检查,如果涉及到立案查处的必须立案,如果是一般需要整改的进行整改,不管是查处也好,整改也好,总体情况必须要在当地进行公布。
数据显示,食品安全监督抽检样品合格率逐年提高,粮,油,肉,蛋,乳五类大宗日常消费品样品合格率高于平均水平;但是老百姓对食品安全的感受,并没有数据所反映的乐观,有关食品安全问题的信息在朋友圈等社交网络屡见不鲜。滕佳材表示,除了指导规范、从严监管,也应提升公众对谣言的辨识能力:
滕佳材:微信圈等等传播各种食品的信息,有一些是客观的,但也有很多信息是带有谣言性质,有的发的食品安全事件都是几年以前的,有的也是查处后的,所以很重要的是加强食品安全的交流,加强公众对食品安全的认知,也会消除他们对食品安全的恐慌。
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