几道家常美食，简单易做，好吃不腻

几道家常美食，简单易做，好吃不腻甜玉米焖排骨食材：排骨、甜玉米2根、红尖椒1个、小葱34根;调料：盐、生抽、老抽、料酒、白糖少许，胡椒碎、干淀粉做法：1、将排骨用流动水洗净，控干水分放入大碗中，加入、生抽、老抽、料酒、白糖少许，胡椒碎及少许干淀粉拌匀，腌制40分钟左右备用;2、平底锅注油加热，将腌制过的排骨排入锅中双面煎至焦香金黄，起锅控油备用;3、玉米去皮洗净，斩剁成段，就着锅内的底油，将玉米段粒面朝下放入锅中煎至微黄焦香;4、将排骨倒入锅中，生姜切片一同下锅，锅中调入料酒1小勺、生抽、老抽，翻炒均匀，锅内注入开水;5、水量的添加以刚刚好淹过食材面为好，大火煮开锅后，转中小火加盖焖煮;6。炖至排骨嫩透味（约40分钟），转火收浓汁，尽量加盐适量。开锅前，将葱和红辣椒圈倒入锅中，翻炒几下，然后开始下锅。豆腐滑鱼广告厂家直接发货，保质保量，价格优惠！材料：老豆腐、鱼片、白菜、豆芽、香菇、姜片、蒜瓣、葱花、香菜、干辣椒、胡椒粉、盐、醋适量做法1.洗净食材，香菇切片，姜蒜切片，葱花香菜切段。2.姜蒜爆锅，下香菇翻炒，然后加入干辣椒、豆芽一起翻炒。3.锅里加水，烧开后放入豆腐、白菜同煮，调入胡椒粉、盐、醋适量。4.再次开锅之后，用筷子把鱼片一片一片地铺在上上，几分钟就熟了~5.鱼片下锅之前，可以先用蛋清、盐、淀粉、胡椒粉腌至20分钟二、干锅脆肠材料：脆肠400克。小米辣10克、洋葱20克。味精2克、老干妈20克、猪油50克、蒜蓉10克、胡辣粉2克、山胡椒油10克。做法：1.将脆肠（花肠）洗净，打花刀，食用碱冲发待用。2.锅中放入猪油至7成油温，加入小米辣、蒜蓉煸香。加老干妈，加脆肠翻炒出香味。再淋入山胡椒油入味。3.干锅洋葱打底，装入煸好的脆肠，撒胡椒粉、葱花即可带火上桌。

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